合理的方案可以帮助我们尽快高效的完成工作。疫情当下，当食堂没有错峰用餐时，就会造成人员拥挤且食堂秩序不好的问题，下面是句子田地小编整理的关于“食堂错峰就餐分散就餐实施方案”，欢迎阅读。
食堂错峰就餐分散就餐实施方案（篇一）
学校将开始20xx年x季学期工作。为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:
1、执行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
2、保证食品安全。疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。
3、鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
4、实行分散就餐。为分散勺园食堂就餐人流，2月17日起，暂停勺园食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。
5、提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。
6、发布就餐指数。师生可登录餐饮中心微信公众号服务栏目下就餐指数菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就餐。
疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合!同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，我们在此也向大家发出如下倡议:
1、自带餐食。鼓励师生自带餐食，尽量减少前往食堂用餐，各单位尽可能为自带餐食的'师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障并做好加热设备的清洁消毒;
2、安全就餐。选餐时戴口罩、少交流，保持距离;选座时不扎堆、不对面，分散就坐;就餐时低头吃、不聊天，快速就餐;餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
3、洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请按照七步洗手法清洗双手。
4、错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生:11:00-11:45，教职工:11:45-12:30。
5、严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。
6、严禁将餐卡转借给他人使用。疫情终会过去，春天终会到来。让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打赢这场疫情防控阻击战!
食堂错峰就餐分散就餐实施方案（篇二）
学校学生全部在校用餐，保证学生一日二餐吃得饱、吃得好、吃得安全，是一件至关重要的事情。一直以来，学校领导对食品卫生安全工作如履薄冰，牢固树立“学生健康安全第一”、“人命关天，安全重于泰山”的思想，紧紧抓好学校食品卫生安全工作。
一、领导重视，组织健全。
我校领导对食品卫生工作非常重视，经常在各种会议上宣传“学生健康安全第一”、“人命关天，安全重于泰山”、“生命不保，谈何教育？”的思想，每年都把食品卫生安全工作作为重点内容列入学校年度工作计划认真组织实施，成立了由一把手负总责的学校食堂卫生安全工作领导小组，专门负责卫生防疫与食品卫生安全工作，并由一名副校长具体分管。同时，还设有一名安全工作专干，负责学校安全包括食品卫生安全工作的具体落实。
二、制度完善，责任落实。
学校坚持依法治校，依据《食品卫生法》，建立健全了“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等20多项食品卫生安全管理制度，涵盖了食品卫生安全管理的各个环节和方面。同时制订实施了岗位责任制度，具体规定食堂每一个工作岗位的责任，制订了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，建立了食物中毒及传染病流行事件报告制度使学校食品卫生安全管理工作有章可循，有据可依。建立健全了学校食品卫生安全工作责任制，校长为第一责任人，每年学校食堂、分管领导及主管人员都要与学校签订卫生防疫与食品卫生安全责任状，确保了食品卫生安全管理责任到人。
三、加强管理，确保食品卫生安全
1、依法经营。
学校食堂有卫生许可证，5个食堂工作人员，全部持证上岗，坚持每年进行一次体检，坚决辞退体检不合格的工作人员。
2、严格执行食品卫生安全工作制度。原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校食堂的大米、油、盐、酱、醋、鱼、肉、青菜等都是从县城集市采购回来的材料，坚持留取样品，有专人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹饪都有严格规定，做到浸泡足时，消毒合格，生熟食分开，粗加工与精加工分离，并有主管人员监督记录。
3、开展经常性的以食品卫生安全为重点的卫生工作检查。每周星期二，我校由分管领导、食堂主管人员组成的食堂卫生工作检查小组都要对食堂进行卫生检查，并记录在案，及时发现问题及时整改，防患未然。
四、加强教育，增强食品卫生安全意识
1、加强对食堂从业人员的培训。我校不定期地组织食堂从业人员学习有关食品卫生安全法规、食品卫生知识，通过典型案例、从严处罚违规行为发挥警示作用，增强从业人员的食品卫生安全意识。
2、提高学生的自我保护意识和能力。我校经常利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式对学生进行食品卫生安全教育。同时告诫学生不要或尽量减少到校外小食店、小摊小贩购买食品。
五、加大投入，完善食品卫生设施
学校食堂设置在学生宿舍附近，与之成为相对独立的生活区。食堂周围25米以上的范围内没有垃圾堆、坑式厕所、粪池等污染源，没有圈养的禽畜，食堂设备先进，操作方便。
六、注重环境治理，创造卫生环境。
清洁的环境卫生是食堂卫生安全的重要保证。学校食堂每天都轮值工作人员打扫卫生，清运垃圾；有严密的防蝇、防鼠措施，每年春季期，抓住各类害虫复活并大量繁殖的时节，进行喷药除害，把害虫消灭在生长初期。同时，重视搞好食堂周围的环境卫生。学校坚持每天一小扫，每周一大扫的制度。学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组织部分。多年来，我校本着以人为本的理念、“学生健康安全第一”的思想，切切实实地把食品卫生安全作为重点工作抓紧抓好，取得了较好的成绩，对于存在的问题，我们将在工作中一一加以解决完善。
食堂错峰就餐分散就餐实施方案（篇三）
根据xx教发【20xx】64号文件精神，我校组织了以校长带队，分管后勤的总务主任参加的排查整治领导小组，于20xx年3月10日对我校食品安全进行了全面的排查整治，取得了一定的成果。现结合排查情况报告如下：
一、 机构及制度建设
1.我校营养餐领导小组健全，制定了营养改善计划实施方案和各项工作管理制度，有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。
2.与营养餐管理人员、班主任签订了食品安全目标责任书。
二、食品安全管理
1、我校营养餐管理人员持有《健康证》，也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。
2.食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。
3.对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗，做到卫生整洁。
4.不存在违规加工等行为，每天对食用的食品按标准留样。
5.设置有专用的储藏室，储存设备基本能保证食品储藏安全卫生。有专人管理，相关制度、食品入库、出库有专人登记。
三、管理
1.经常对学生进行食用营养餐过程中的安全自我保护教育。学生使用营养餐不存在浪费情况。我校指定各班班主任作为本班营养餐观察员，负责组织本班学生就餐。
2.制定了营养餐安全事故应急预案，严格规定了事故发生报告制度。每次采购的食品原材料有出入库记录。
四、校园周边食品安全
1.通过此次排查统计，我校校园周边没有销售摊点，也没有“小饭桌”。
2.经过实地排查我校营养餐食品不存在安全隐患。
五、今后食品卫生工作的重点
切实加强食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：
1.进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2.增加食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校园。
3.继续与相关部门积极配合，巩固食品卫生安全工作取得的成果，共同营造食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐校园做出更大贡献。
食堂错峰就餐分散就餐实施方案（篇四）
为加强食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕四好、一满意、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。
针对以上情况，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下：
一、食堂食品安全自查情况
1、组织制度建设
成立以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况
有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。 但20xx年6月5号已到年检期限，尚未进行年检。
3、食品留样
严格按要求进行食品留样，并有文字记载。
4、索票索证
本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。
5、消毒和三防设施
有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，三防设施尚需完善。
6、从业人员健康管理
食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。
7、食品采购、储存及出入库台帐
食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。
库房食品做到离地隔墙摆放，所存食品在保质期范围，没有和其他有毒有害物品存放在一起，没有存在使用国家禁止或来源不明的食品，冷冻、冷藏设备能正常运转，食品储存没有存在生熟混放的现象。
8、其它方面
从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。
二、整改措施
为有效的控制食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：
1、对食品质检证明批次不符的情况，当时已责成供应商重新提供了同批次号的质检证明。
2、重新添加、安装了防鼠设施。
3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。
4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。
今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。
食堂错峰就餐分散就餐实施方案（篇五）
为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、工作人员健康筛查及管理
1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排，要建立台账；特别是从湖北或重点疫区返回西安的，做好登记。
2、做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。
3、食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。
4、强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。
二、餐厅通风措施
餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1、合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通。
2、餐厅具体通风措施：
（1）就餐区窗户全部打开，每天下午收工后关闭。
（2）操作间及储藏室根据实际需求，实施开窗通风。
（3）通风时间：早上8：00，上午11：00，下午14：00三个阶段开启，每个阶段开启时间为30分钟。
三、餐厅消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒剂：
氯化消毒类：84消毒液、双氧水等。
高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。
2、消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3、餐厅设置专人实施消毒管理，并做好消毒记录。
四、食材采购及加工保障措施
1、对供货商加强监督，明确双方责任和义务。
2、制定原料采购控制清单，除禁止使用的原料外，不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁采购食用野生动物。
3、健全原材料验收流程，严格食品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。
4、要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。
5、选择具有合法资质的供应商（有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证）。
6、采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》，如供应商无法出具《供货凭证》，必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。
7、食品加工：食品加工各个环节严格按规范流程操作，加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。
8、食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。
五、师生就餐保障措施
为阻断疫情传播途径，本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理，结合学校实际情况，原则上采取分年级错时就餐，确保师生用餐安全。
1、学生就餐地点
学生按班级错时打餐，一二三年级在各自班级内就餐，班主任和学生一起就餐，主管领导陪餐。
2、错时就餐制
就餐时间暂定为分四拨就餐，一二三年级中午11：50在教室排队打餐；四年级中午11：50排队打餐；五年级中午12：00排队打餐；六年级中午12：10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。
3、注意事项
（1）就餐前班主任要提醒学生洗手。
（2）师生取餐须佩带口罩，即取即走，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩。
（3）避免面对面就餐和扎堆就餐，学生就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、不说话，避免交叉感染。
（4）学生用餐结束后，佩就好口罩，检查桌面保持干浄，按一米距离排队将碗、筷等分类送到相应回收桶。
相关阅读
最新婚礼筹备方案怎么写3篇
婚礼筹备方案【篇一】
一、婚礼日期
草坪婚礼就是要回归本色、亲近自然，因此选择5月份—10月份都比较适合举行户外草坪婚礼，这其中5、6、9、10月份是最佳选择，如果你的婚期定在4月份或11月份，你又很希望能办一场户外婚礼，建议你租用便携式暖风机，暖风机租金比较便宜，而且效果很好;你也可以为客人们准备一些小毛毯，用来适当取暖。如果你打算在7、8月的三伏天举办户外婚礼，你首先要考虑的是防晒防暑，有天然树荫和防晒措施的场地是必要的因素。
二、场地选择
草坪婚礼策划方案对场地要求比较高!草坪婚礼的场地选择比较重要，拥有开阔绿地的度假村、郊外的别墅花园，或是高尔夫球场都是不错的选择，如果能找到湖边或依山傍水的场地就更棒了，既能领略婚礼的浪漫与欢乐，又能享受自然的清新怡人，那样的婚礼将给人身心上的双重享受。
三、婚宴形式
颇具西式时尚的户外草坪婚礼，在婚宴环节建议选择西式的自助餐形式。如果条件允许，也可以在户外举办婚礼后，到附近的餐厅内举行婚宴;你也可以将婚礼仪式和婚宴的时间分开，选择白天举行仪式，晚间举行婚宴或新婚派对。
四、婚纱礼服
户外草坪婚礼的气氛相对轻松，婚礼上的着装建议选择浅色调、光纤、简洁的服饰，在款式上户外婚礼不适合大拖尾婚纱以及燕尾服等过于隆重的礼服。所以在选择着装时，新娘最好能选择齐地婚纱，新郎选择一般的礼服即可。
五、天气因素
西式草坪婚礼策划方案里天气的影响是户外婚礼的一个关键因素，由于婚礼的策划时间较长，因此很难预测婚礼当日的天气状况。所谓天有不测之风云，凡事也要买个保险，多准备一个备用方案，永远万无一失。例如要应付下雨天的话，事前请向场地查询可否提供帐蓬，或者是临时转入室内举行仪式等。
六、婚礼现场布置
户外草坪婚礼的场地装饰布置是决定婚礼成败的一个关键因素，其基本格调应该以西式风格为主。在色彩上，由于户外绿色占据了大部分，为了实现整个婚礼环境的和谐，应该选择清淡一点的色彩，如白色、粉色、浅紫色、淡黄色等，温馨提示：草坪婚礼不要大量地用红色。如当天有蜡烛等饰品，该同时准备一些玻璃座作保护，防止不必要的意外。在婚礼花艺方面，因为户外的自然因素过多，所以要考虑很多能够进可能避免的设计方案，天气有很大的决定力度，花材上要优先选择不容易脱水、颜色在阳光下不变色，另外需要准备重型的支撑物，保证花艺作品在户外稳定的设计。
七、交通因素
建议你在请柬上就写明自己的婚礼形式，并在请见中写明婚礼的具体地点(地图)和交通到达方式，由于户外的场地通常离市区比较远，所以最好能租一辆大巴让亲朋好友一同前往目的地，以免造成婚礼当日找不到目的地而贻误了婚礼。另外户外场地如果离住家比较远的话，可以考虑婚礼前一晚住在婚礼场地所属的客房，这样新人的准备时间比较充裕，接亲的仪式也可比较从容地完成。
八、季节特点和特殊情况
1、食物。户外温度往往影响食物的质素，尽量避免容易腐坏的食物，如一些混合了蛋黄酱的菜色、已切开了的水果等。同样地，结婚蛋糕的选料也尽量避免比较容易溶化种类，订购时应跟蛋糕供货商提及户外婚礼事宜，使对方可配合户外环境来设计结婚蛋糕材料和形状等。
2、防蚊虫。要让来宾都能好好享受你的婚礼，有责任拒绝任何不速之客之光临，例如讨厌的蚊子、苍蝇和各种昆虫等。尤其是当苍蝇飞舞于食物中，会大熬风景。因此，事前应跟场地有关单位沟通，做好一切防蚊防虫措施。
3、 照顾特殊客人。在你发送请柬的时候就写明你的婚礼形式，如果你选择户外婚礼，尤其是花园、草坪婚礼时，要事先了解哪些宾客有严重的花粉过敏症，注意不要把这些宾客安排在花圃周边。此外，不要把有小孩的席位安排在临近湖泊、洼地、公路、斜坡等有安全隐患的地方。
婚礼筹备方案【篇二】
一、时间：
二、地点：
三、筹备事宜
1、订酒席
2、购服装
3、办理结婚手续
4、照相
5、新房布置
6、购买香烟、酒水等
7、联系车辆，包括禧车。
8、确定婚礼人数，发数请柬
9、婚礼现场准备
一是人员分工，确定总管、主持、主婚、证婚、来宾代表人选；音响、照像、摄像人；伴郎、伴娘、小男女傧相；男女接待各2人，接待台3人。
二是小红包若干。
三是佩花（新郎、新娘、伴郎、伴娘、主持人等），红酒若干（敬酒用）。
四是婚礼进行曲、欢迎曲、轻音乐。
五是鲜花两束。
六是桌位安排（长者、领导重点）。
七是迎送宾朋。
四、婚礼仪程（主持人：）
1、奏乐、鼓掌迎新人。
2、证婚人宣读结婚证书。
3、主婚人讲话
4、新人互换信物。
5、小傧相向新人献花。
6、来宾代表讲话。
7、家长致答谢词。
8、新人行礼（三躬）
9、巡桌敬酒。
人员分工
总管：
招呼客人：
收礼台：
照相：摄影：
伴郎：伴娘：
童男：童女：
驾驶员：
烟酒管理：
接亲人员：
接亲车辆：
婚礼筹备方案(篇三)
一、接亲路线：
车队自环东佳苑（新郎）家——（向西）花园路——洪楼西路（向北）——花园小区一区一号楼，新娘住处接新娘及娘家人——花园路（向西）——历山路（向南）——泺元大街（向西）——良友富临大酒店三楼明湖中餐厅。
接亲人员：5人（负责花车）。
车辆：8辆头车：新郎中间：尾车：
接亲人员：
酒店人员：
二、程序及人员安排：
1、负责花车、拿好新娘手捧花、宋爽带胸花，备司机红包发车前由给每位司机。负责顺车。花瓣提前运往酒店。
2、新房喜字由负责贴好（7点前）。
3、带队（在新娘家拿带把茶碗），（给新娘戴胸花）、、前往迎亲，注意带好开门见喜红包4——5个。时间9点50分准时出发，从新娘家出发时间为10点28分，到达酒店时间为10点58分。路上随时联系。
4、头天晚上吹好小气球，家具、电器上摆好喜字；酒水、烟、糖、点心（4种）、红纸（酒店服务员裁剪）提前一天运抵酒店。
5、当日9点半前以及青岛的几位同学负责将花瓣、吹好的'气球、大小喜字（酒店）、红纸（酒店服务员裁剪）、手执炮（8个，4个人，3次放，由司仪分派）、彩带（4个）、双面胶带、签到簿、较粗的签字笔1—2支、红包、司仪要求准备的其他物品带到良友富临，会同安排装盘，给厨师喜礼（两条烟、两瓶喜酒、一包糖）。
6、安排女同学、李尚军安排女同事负责撒花瓣，彩纸等。
7、摆盘完毕都到礼堂门口迎宾，负责签到，宴后发糖，负责收红包，负责照像，负责酒水，齐正纲、李庆亮、李尚军负责安排就座。
8、酒席安排：大厅11桌备2桌，4单间。
9、带衣服，去还婚纱。
三、嘉宾坐席安排
1、女贵宾席（大小飞龙厅）：14人。
2、男贵宾席（大小飞龙厅）：13人。
3、男女贵宾席：10人。
4、领导席（飞泉厅）：8人。
5、其他亲属亲友席：
6、男方同学席：1桌男方同事席：4桌。
女方同学席：1桌女方同事席：3桌。
帮忙人员：1桌
7、喜台安排：新郎父母、新郎领导；新娘父母、新娘领导。
8、11点18分，婚礼开始，司仪主持婚礼仪式。婚礼开始后安排女同志撒花瓣。
9、仪式结束，安排就座，婚宴开始。四大件上齐后新郎、新娘在司仪、伴郎的带领下开始敬酒。
10、宴后由负责结帐，其他人员负责酒店收拾剩余物品回新郎家。
优秀！学校环保主题活动方案合集3篇
伴随着各行各业的衍生，我们会看到各种各样的范文，写好范文能够给大家提供好的参考，让我们来参考一些范文吧！小编特地为您收集整理“优秀！学校环保主题活动方案合集3篇”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
学校环保主题活动方案(篇一)
活动概况
1、本策划以环保、节日、创优争先为素材，适合重视环保的社区细化方案和执行活动。
2、绿色环保，是永恒的话题，地球这个大家需要每一个人的呵护。环保的活动，也不一定要在节假日，平常都可以做。本策划以国庆节重阳节为背景，是因为XX年的金秋，节假日多，大家的空余时间也多。在大家欢快消费的同时，会在不经意间增加地球的负担，我们更加应该提倡环保。
3、本策划采用网上线下征集志愿者，网络宣传活动效果的方式，加大社区活动的影响力。
4、本活动策划应用到活动互联的图片展示功能、视频上传播放功能，这些功能在其他网站也有可能具备，活动互联这些功能的使用目前是确认不会收费的，所以暂时以活动互联的功能使用为参考，如果有其他考虑，请自行删减修改。
5、公益活动不在大小而在于心，一分心意可大可小，呼吁有条件的网友可以多搞这样的活动。
活动背景
1、利用节日的空余时间让更多的人参与到环保活动中来
活动目的
1、通过活动来宣传环保，对优秀的行为进行表扬，以网络为媒介扩大活动效果。
环保题材
1、 提倡使用环保购物袋
2、 家庭垃圾是否可回收的分装
3、 提倡无纸办公
4、 提倡植树绿化
5、 提倡使用节能灯具、电器
6、提倡不能乱扔东西、禁止高空抛物
活动时间
1-2周，自己调整
活动地点
1、 社区活动：宣传环保行为，展示环保产品
2、 网络活动：展示环保产品图片，展示环保行为，评选争先创优社区好社员，展示活动成果，评选活动优秀志愿者等，扩大活动影响力等
面向对象
1、 本社区全体社员(居民)
2、延伸至所有居民(一个城市的，甚至全国的)，活动主办方，协办方社区，活动互联，社团组织、城市论坛等(根据实际情况定)
前期准备
1、 联系活动场地，能接待多少人等
2、在线报名或现场报名。 开通活动作品展示、优秀志愿者、环保先锋评选功能。(均可直接使用活动互联的功能，免费开通和使用)。
3、活动现场互动环节的方案细化。
4、利用网站的视频上传功能，该活动的情况
6、进行网上评选活动，将活动的影响力从一个社区，扩展到整个城市。
7、(现场活动)略
8、联系好冲印照片的地方。(如果有当地相关赞助最佳。如果需要付费冲印，建议使用网上，比如淘宝里进行冲印)
物资准备
1、 礼品、奖状、证书等
2、 宣传条幅
宣传策略
1、 社区内宣传
2、 电视台、报纸联系(如果没这方面的资源，不一定强求)
3、 逐户通知
4、 通过网络宣传，比如活动互联作为媒体支持。
活动流程
(略，请根据实际和本策划的前半部分来自行填写)
活动实施步骤及分工
(略)
活动当天人员安排
现场工作人员8-10人(略)
活动经费预算
1、 制作活动现场的横幅，可以用布也可以用纸来写。
2、 网络宣传、电视台、报纸宣传费用(如果取得友情支持，则可以降低费用或不产生费用)
3、 网上活动经费：网上推广(根据活动互联、搜房网业主论坛、社区网站等等网站的推广来。请对比各个网站的价格，以好做预算决定)
4、 网上功能使用：在活动互联使用在祝福、视频上传、作品展示、优秀志愿者、环保先锋投票评选等功能，目前不收费。但如果要委托活动互联的工作人员，应该会有个执行费用，可以商谈。
5、 活动礼品(最好是商家赞助。没有赞助的情况下，礼品可以买少点，表达一份心意即可
学校环保主题活动方案(篇二)
一、活动主题：
继承民族优良传统弘扬英雄奉献精神
二、活动目的：
河池学院即将迎接教育部教学工作水平评估，各部门为了全面贯彻“以评促建，以评促管，评建结合，重在建设”的原则。加强了对学生思想建设的力度，全面培养学生的团队协作精神。提高自身文化素养，发扬中华民族奉献他人，奉献社会的优良传统。提高团员思想觉悟，河池学院学生联合会将组织团员同学以“继承民族优良传统、弘扬英雄奉献精神”为主题举办一次向英雄纪念碑敬献花篮的扫墓活动。本次活动以清明节扫墓为切入点，融入学校精神文明建设的宗旨，展现当代大学生思想上要求先进，行为上主动积极，学习和弘扬英雄们的精神。让英雄的精神永驻团员心中实现学有所感、学有所悟的目的。
三、举办单位：
主办单位：共青团河池学院委员会
承办单位：河池学院学生联合会
策划书：河池学院社团联合会
四、活动时间：
20xx年4月5日
1.活动前期准备阶段：4月2日——4月3日
4月2日学生会、社团联合会将对活动路线，活动地点及活动应注意问题进行调查、核实、确定。
2.具体准备阶段：4月2日——4月3日
生活部购买制作小百花的材料，并组织同学制作参加扫墓相关人数的小百花。给同学在扫墓当天用。
为确保团队能整体顺利到达活动地点，由以前去过的成员带领队伍，在队伍最后保证全队都能达活动目的地。
为确保团员的安全，活动结束立即由班长及班上团干将团员带离活动地点，远离湖边危险地带。
为确保活动的顺利进行，团支部将对活动地点周围进行了细致的实地勘察，与活动地点管理人员达成及时取得联系的协议。
3.后勤准备阶段：4月2日——4月4日
团支部为了本次活动能够顺利进行，制作了两套应急方案：
方案一：全队分为六个小组，每组六至七个同学，分别由六个小组长负责，提醒同学们通讯工具务必要充好电，出现异常情况应立即与小组长取得联系，以便采取相应的应急措施。
方案二：各组小组长到生活委员处领取创可帖、药膏等小医药品，各小组长应照顾好本组队员的人身安全。
4.活动实施阶段：4月5日
因课程调整，活动时间定于4月5日下午五点半从学校出发。因是双休日前期，考虑到前进路线及活动地点人员较多，情况比较复杂。团支部实行责任落实制度，每个小组长、班、团干部认真负起责任，确保活动的顺利进行。
五、活动地点：
宜州市人民英雄纪念碑广场
六、参与人员：
河池学院团委书记黄俏奕老师，
河池学院团委副书记黄泽老师
河池学院团委韦振宇老师
河池学院学生联合会全体成员各系学生代表各20人
河池学院社团联合会全体成员各社团代表各5人
七、活动流程：
(一)按照活动规定到达英雄纪念碑广场，做好扫墓仪式准备工作
(二)团支部书记宣布扫墓仪式开始，向人民英雄烈士们敬献花篮
(三)奏国歌，全体同学面向英烈纪念碑默哀一分钟
(四)学生代表发言
(五)学生代表带领大家宣誓。
(六)全体同学瞻仰人民英雄纪念碑，向人民英雄纪念碑献花
八、活动现场控制：
学生会、团干及各组小组长时刻关注同学们的活动状况，一有异常状况发生，立即采取预定措施。
九、媒体现场采访：
邀请记者团的同学现场照相、记录。
十、活动经费预算：
购买花圈：200元
入园门票：购买制作小花的材料：100元
学校环保主题活动方案(篇三)
一、活动背景
校园在进行施工建设，基础设施还不太完善，我们的环境越来越恶劣，垃圾随处可见，污水随意从窗户往外面倒，垃圾随手从窗户扔，影响到了我们的公共卫生，环保学院不再环保。垃圾分类回收不仅关系我们个人的素质，还关系到学院的良好发展。
二、活动名称
中国环境管理干部学院垃圾分类环保活动
三、活动主题
“垃圾分类，保护环境，共建美丽校园”
四、活动目的
1、让同学们更加重视垃圾分类的意义。
2、通过宣传活动，让同学们知道垃圾分类与环保切实相关，让他们自觉的保护环境，让环保学院真正环保。
3、让同学们认识到垃圾分类是世界的潮流，一场不可阻挡的洪流，这将让我们每个人改变，让我们的环境改变，让我们祖国更加美丽，让民族在世界之林中更加有地位。
五、活动口号
保护环境，从我们做起;美丽学院，从垃圾分类做起。
六、主办单位
xx环境管理干部学院
承办单位：xx环境管理xx学院自然之家协会
七、活动形式
演讲，宣传手册，宣传海报，小游戏，知识卡片等。
(1)、活动宣传：校内主要宣传点设在餐厅与宿舍楼交汇处，分专门人员讲解垃圾分类的好处与不分类的危害，分发书签式纪念小传单(上面可以申请院长签署关于垃圾分类的倡议书)，并且在各个寝室楼下贴出倡议传单，在人流量大的地方打出相关的横幅，贴出宣传海报，也可以进行签名活动。
(2)、主题活动：
A、在校内各个垃圾桶上贴上标签(有关可分类与不可分类的物品名称)，用次来提醒同学们进行垃圾分类。
B、在校内分发环保垃圾袋或者布袋(在袋上注明中国环境管理干部学院和垃圾袋分类标示等名称)。
C、在宣传处进行有关垃圾分类小游戏(主持人待定)，游戏获胜者给予不同颜色(如可回收用绿色，不可回收用黄色)的环保垃圾袋与其它物质奖励(物品待定)。并进行知识卡片小问答，奖励物品同上。
D、在校广播台及相关平台进行报道
(3)、活动结束
1.安排宣传报道人员，由院新闻中心负责。做好本次活动后期宣传报道，并公布于校新闻网。
2.自然之家协会做好此次活动的总结以及相关资料(活动照片和报道等)的留档保存工作。
3.成立机动小组，谨防活动当天发生意外事件。
4.对乱扔的相关宣传产品进行回收
5.最后参加的活动成员进行校园内乱扔垃圾的回收工作，每个人的一个动作，将是我们热爱的学院环境前进的一大步。(视情况而定)
八、活动经费预算
宣传横幅x元/条元
海x元/张x元
书签式传单x元/个x元
环保垃圾袋或布袋x元/个x元
知识问答卡片x元/张x元
九、注意事项
1、若校内外现场气氛不够活跃，需要自然之家协会内部人员来参与，增加吸引力。(负责人：)
2、出行时务必作好人员清点，保证出行安全。(负责人：)
3、注意现场秩序维护和气氛调动。(负责人：)
4、相关事宜总负责老师：
学校食堂工作总结范文汇总
岁月荏苒，时光也在指缝间悄然溜走了，在过去的这一阶段工作中，虽然很疲惫，但也有收获，我们需要对工作进行总结归纳了，总结是回顾过去，对某段时间里的有关情况进行分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料。怎样才能够写好工作总结？有请阅读小编为你编辑的学校食堂工作总结范文，欢迎阅读，希望你能喜欢！
学校食堂工作总结范文 篇1
本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
从XX年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要用心工作；通过这半学期的工作明显的展示了食堂员
学校食堂工作总结范文 篇2
我校自20ｘｘ年9月开办学生食堂以来，学校在管理上，不断探索，逐渐完善，建立起了一套适合我校的食堂管理制度和办法。根据《学生食堂评估验收标准》，现将我校具体情况总结如下：
一、领导重视，认识到位
1、建立领导小组
学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由刘校长任组长，杨书记任副组长（主抓食堂工作），各班班主任、后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。
2、食堂工作重中之重
民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作的重中之重，我校有530余名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好以下“三关”：
第一关是把好进货关，食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由专人负责验货，采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。并始终坚持“成本核算”原则，用上好的菜米油盐，大米用市面上上好的大米，豆油用桶装非转基因食用油。
第二关，加工严格按操作规程关，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。
第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到“三防”：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。同时，学校还投资在食堂内安装了监控，进一步确保食堂安全。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用药物消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作（夏秋季每天早上有专人点蝇香，确保食堂中无蚊蝇），切断传染源，保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生中开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生以及家长代表对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
1、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训，提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。
3、提高意识，精心打造优质服务品牌
学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，学校推出班主任提前20分钟就餐，到班级组织学生就餐，保证学生吃上热的饭菜，避免学生烫伤，避免浪费，同时，了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。
中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证了学生成长中所需的营养。食堂编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，每日有所不同，同时，备用20余样菜谱。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。
学校食堂工作总结范文 篇3
为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发的《春季学校食堂食品安全检查工作方案的通知》文件要求，我所按照方案规定负责对市区中学食堂进行全面监督检查，现将检查情况总结如下：
一、领导重视、精心组织
根据文件精神，结合本单位实际，召开了领导班子会，按照属地管理的原则，落实了工作责任，明确了工作任务、工作重点和工作要求。
二、工作重点
根据方案要求，此次检查重点：
1、食品安全管理制度落实情况，是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，是否明确食品安全管理员并落实管理责任;
2、餐饮服务许可情况，是否在有效期内，是否超出许可经营范围。
3、硬件设施情况，操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效的消毒设施，设立专用餐具保洁柜;
4、制作加工情况，是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。
5、制度落实情况，是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台帐。
三、检查情况
本次检查共出动卫生监督员__人次，检查学校__所，__所开办的有食堂，食堂数__个。同时，对学校签订了学校食堂食品安全告知书、承诺书和学校食堂餐厨废弃物处理协议。并将食品安全承诺书张贴在餐厅醒目位置，接受学生及家长监督。
四、存在问题
1、部分学校食堂无有效的《餐饮服务许可证》。
2、部分学校食堂从业人员不能提供有效的健康证明。
3、部分学校食堂布局不是很合理，无采取消除“四害”措施。
4、部分学校食堂消毒设施还需改善。
5、食品原料采购进货台帐和索证索票制度不完善。
学校食堂工作总结范文 篇4
本学期总务处膳食管理的各项工作坚持陈杰校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。尽最大努力解除师生的后顾之忧，完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。就以下几点作简单小结：
一、建立食堂管理网络机构。
学校的食堂由校长担任第一责任人，总务主任胡向阳分管并全面负责，杨剑老师专职具体抓日常工作，成立了膳食管理委员会，委员会由工会、教代会的部分代表及学生代表参加，直接对校长提出伙食的标准、质量进行评价。学校食堂各项工作分工到人，明确职责，每月一次会议、一次考核。
二、完善制度，措施到位
我们每月对食堂工作人员召开一次专项会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。制定了《学校食品安全卫生管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂工作人员职责》、《食堂安全责任状》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。
三、实施定点采购制，杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，食用油和大米在有较高知名度的粮油公司采购，调料定点采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专职管理人员验收，切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，要有留样设备，留样设备正常运转，并且安规定留样。学校不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。
四、存在问题
在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食堂卫生管理，菜的品种要勤换，节水节电还有潜力可挖。在今后的工作中，我们要用更加细致的作风，把学校的食堂工作干得更好，让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全。
学校食堂工作总结范文 篇5
20-年感谢校领导对我的关怀，感谢同事们对我的帮助，是大家的鼓励与肯定之下，才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”，虽然在别人眼中，有可能我的工作是过于平凡普通，但是，正是抱着对工作的热爱，才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。20-年已经过去了，我也将自己的工作进行了梳理，做一个工作总结。
一、做好卫生工作，创造温馨环境
从进食堂开始，我一直担任伙房班长一职，在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件，所以对这方面，厂领导很重视，我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，未发生一起因食物而导致的中毒事件，热门思想汇报很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进行打扫，做到小扫除天天有，大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。
二、降低购菜成本，翻新菜式花样
作为食堂的第一关，购菜来说，我的任务是很艰巨的。本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的。所以说，我必须要在购菜的时候，将成本压低，才能协调食堂的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品，很多时候，我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是高兴的。
针对菜谱，我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习，我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样，饮食结构合理化，荤素搭配菜色多。尽伙房班的努力，让大家吃好。
三、起好模范带头作用，努力让大家满意
我作为伙房班长，除了协调内部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比别人的境界高，而是既然是一个小的领导，那就应该在任何时候做好榜样。你不干，别人就会有所懈怠。总之，我尽自己的努力让大家对我们的伙食满意，对我们伙房的工作满意!
自已在不断的成长也在不断的进步，我会努力做好本职工作，在新的一年里，为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境，让大家吃的好，身体棒，努力做好食堂工作!
学校食堂工作总结2
学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作与学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。
我校学生食堂自20-年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况总结汇报如下：
一、领导重视，认识到位
1、学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理与食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。
2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定与发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全、卫生、健康、质量的思想，实行全方位的管理与强有力的监督，为全校住校生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了学生及其家长的认可。
二、建立健全管理制度
1、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好进货，食堂主要原料、辅料均采用定点，并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式，每天由业主负责验货，采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训，并组织学习了相关的法律、法规条例与学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查，取得健康证后，方可上岗。
四、克服困难，提高饭菜质量
近年以来当地的物价上胀很快，现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但我们全体业主和工作人员克服困难，想各种办法，在现有的条件下，做到了就餐学生基本满意。
学校食堂工作总结3
长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据湖北省教育厅《关于九年义务教育中小学食堂财务管理意见》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际情况对学校食堂工作展开了全面、认真自检自查现将工作总结情况报告如下：
一、领导重视周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节，进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段，落实措施，校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时解决问题，及时给予指导立即进行改进。
二、确保卫生有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作重中之重，为确保无一例食物中毒发生，主要采取了以下措施：1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事件应急措施，工作人员